STEP1、黄油、奶油奶酪、加入容，翻拌一下，黄油、奶油奶酪（的时候不易溅出）；黄油、奶油奶酪、体积大；

STEP2、加入一个鸡蛋打发至均匀，加入淡奶油，打发至均匀，筛入低筋粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉；加入牛奶翻拌均匀。

STEP3、用勺将奶油奶酪糊装入奶酪模具、纸杯中。

STEP4、放入烤箱中层，上下馆170烤2025分钟，后面35分钟，使奶酪蛋糕表面呈浅焦糖色即可。