STEP1、蛋清和蛋黄分离。

STEP2、蛋黄、玉米油、牛奶混合，搅拌至乳化。

STEP3、面粉和糖粉过筛，加入液体中，翻拌均匀至无颗粒。

STEP4、蛋白打发至出泡，加三分之一糖粉。

STEP5、打发至细泡，加三分之一糖粉

STEP6、加剩余糖粉

STEP7、打发至硬性发泡（图片以后追加）

STEP8、将三分之一蛋白加入面糊中，快速翻拌均匀。

STEP9、将面糊导入剩余蛋白中。快速翻拌均匀。

STEP10、用裱花袋挤入模具中

STEP11、烤箱预热后，放入中下层，170度，25分钟

STEP12、冷却后挤上奶油