热菜家常菜
酸奶发糕
配料表：
- 面粉 （100克）
- 白砂糖 （50克）
- 鸡蛋 （2个）
- 酸奶 （50克）
- 盐 （3克）
- 坚果果干 （适量）
详细做法：
STEP1、无油无水环境哟蛋清分离蛋黄里面可以有少许蛋清蛋清里绝不能有蛋黄
STEP2、准备面粉我加了些玉米粉按2勺面粉一勺玉米粉的比例
STEP3、这个忘了没拍图蛋清加一点点盐，分三次加糖打发面粉和蛋黄及酸奶加一起搅拌打发的蛋清和面糊一起基本上搅拌均匀就行然后在表面放上喜欢的坚果上锅蒸30分钟就好了！
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