STEP1、1准备器具2器具消毒3晾干备用

STEP2、白浆制作：把牛奶.炼奶.生水和椰浆，倒入马蹄粉里搅拌均匀过筛滤去杂质.刮下粉末颗粒备用

STEP3、红浆制作：小火状态下(120w)，向茶水中缓入50-100ml生浆，-边一边不停地快速搅匀，煮成稀糊状，制成熟浆煮好熟浆，生浆，搅拌均匀，得到红浆。

STEP4、蒸制：锅里注入足够的水加上烤盘（容积约500ml）加盖把水煮沸先将红浆倒烤盘里，铺平盖上锅盖大火蒸3-5分钟，蒸至透明表面凝固(凝固后如果面上会有一层水，需将这些水清走）再将白浆倒烤盘里，铺平，盖上锅盖大火蒸3-5分钟，蒸至表面凝固如此反复至所有两种粉浆用完(白浆蒸久了表面会四凸不平，所以为了美观，第一层和最后一层要用小黄)

STEP5、脱模切块蒸好取出，彻底晾凉后，倒扣脱模。平放在砧板上，用刀切成菱形或正方形(从上往下一切到底，不要来回切割)