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热菜家常菜

黑米糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑米 (70克)
  • 粘米 (30克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 糖粉 (60克)
  • 牛奶 (30克)
  • 玉米油 (20克)

详细做法:

STEP1、称出黑米70克

黑米糕

STEP2、加糯米或者粘米30克,这是普通家用五长大米

黑米糕

STEP3、加入锅中,6分钟,10档。或者用脉冲键多次。

黑米糕

STEP4、清理出主锅

黑米糕

STEP5、无油无水,包括盖子

黑米糕

STEP6、加入,60克糖粉,4个鸡蛋。(只有3库存了,还好是鸭蛋比较大)

黑米糕

STEP7、6分钟,4档

黑米糕

STEP8、加入米粉,牛奶,玉米油。

黑米糕

STEP9、5秒1档即可

黑米糕

STEP10、加入模具,普通碗也可以。四周可以刷点油好脱模

黑米糕

STEP11、蒸40分钟,120度,L档。

黑米糕

STEP12

黑米糕


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