配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋打散
STEP2、糖粉分多次加入鸡蛋,我用打蛋器搅拌的,这是最后成品,鸡蛋打发到可以落下成型,慢慢消散,面粉分次加入,搅拌均匀,无颗粒感即可
STEP3、烤盘刷上黄油,防止粘,我没用纸杯(家里没有(﹏),撒上芝麻(放晚了,等看见时它已经表面成型了)……蛋液倒入模具在桌子上摔几下,减少里面气泡烤箱上下170,15分钟左右(根据自己烤箱而定)
STEP4、脱模后是这样,黄油涂少了
STEP5、这个量大概能做1216个甜度适中
STEP6、.
STEP7、.