STEP1、把买好的食材处理好，阿胶，冰糖打成粉，核桃买薄皮的比较香，红枣买大枣去核，没有工具可以用剪刀慢慢剪，处理好这些东西用几个时，慢工出细活嘛！

STEP2、玫瑰花只要花瓣，这瓶我只用了一半，装饰用。

STEP3、红枣，核桃，芝麻，分别入烤箱调150度烤10分钟(也可以锅里炒香，把烤好的材料起搅拌均匀，芝麻。

STEP4、阿胶粉350克黄酒搅拌均匀，放入冰箱24小时，阿胶片敲摔泡72小时）拿出来加冰糖隔水蒸6080分钟，一边蒸一边顺时针搅拌，蒸到挂旗。

STEP5、挂旗的样子

STEP6、把核桃.桂圆.枸杞.红枣放入蒸好的阿胶搅拌均匀，最后放芝麻快速搅拌，芝麻一定要后面放！！！这一步一定要快，不然硬了搅拌不动。

STEP7、盘子涂花生油，放一张保鲜袋再涂点油(方便脱模，把阿胶糕放入盘子压平，用力压结实点口感才好，压好后撒玫瑰花瓣，套保鲜袋放保鲜一个晚上

STEP8、脱模后的样子

STEP9、拿糯米纸包好再放入包装袋(我切得比较厚，可以切薄一点)

STEP10、放冰箱保鲜，早上空腹吃一片。(经期和感冒不要吃)