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热菜家常菜

植物油版椰汁吐司

2022-03-19 10:41:07

因为椰汁含有糖份,所以减糖了。

配料表:

  • 盐 (2克)
  • 糖 (15克)
  • 白燕面包粉 (260克)
  • 蛋液 (40克)
  • 椰汁 (150克)
  • 酵母 (3克)
  • 玉米油 (30克)
  • 蔓越莓 (40克)

详细做法:

STEP1、所有材料简单粗暴直接进客来美厨师机。(蛋液留点,等下刷面)

植物油版椰汁吐司

STEP2、三分钟,三17分钟,出薄膜,加入切碎蔓越莓,分钟,OK!

植物油版椰汁吐司

STEP3、直接分三等份,擀牛舌状,从上至下卷几圈,放入吐司盒。喷点水。

植物油版椰汁吐司

STEP4、烤箱里放盆温水,开发酵档,发至九分满。刷蛋液(前面倒入厨师机时留下来的。

植物油版椰汁吐司

STEP5、烤箱175度,预热后放入吐司盒,10分钟后加盖锡纸,再烤25分钟。取出侧放,凉至手温,切片,密封保存。酸甜的蔓越莓椰汁吐司就完工了。

植物油版椰汁吐司


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