STEP1、吐司片切边备用

STEP2、鸡蛋打散备用

STEP3、锅中少油，把鸡蛋放进去炒一下，炒嫩一些，盛出。

STEP4、在吐司上面放适量的鸡蛋，挤适量的沙拉酱，再盖上另一片吐司，轻轻压一下。

STEP5、再铺上黄瓜片，挤适量的沙拉，黄瓜可以换成生菜，番茄等

STEP6、再铺上一层肉松，挤上沙拉酱，盖上最后一片吐司。

STEP7、在最后一片吐司表面涂上蛋黄液，四片吐司的四周也都涂上蛋黄液，忘记拍照了。

STEP8、吐司表面和四周都涂上蛋黄液之后，在吐司表面挤上适量的沙拉，摆上香肠片（可不放，撒上适量的奶酪碎。

STEP9、预热200度，上下火200度，中层约15分钟，根据自己的脾气，分钟，奶酪融化上色取出。没有可以用微波炉叮至奶酪碎融化即可。

STEP10、元气满满的早餐做好了。

STEP11、有问题再联系