热菜家常菜
巧克力饼干
配料表：
- 低筋面粉 （130克）
- 糖粉 （45克）
- 可可粉 （4克）
- 黑可可粉 （1克）
- 黄油 （65克）
- 蛋黄 （半个）
详细做法：
STEP1、做两种：一种原味一种巧克力味黄油加糖粉拌匀（千万别电动打蛋器打发，就是手动拌匀，加入蛋黄拌匀后筛入低筋面粉与可可粉，翻拌均匀成面团（原味就是不加可可粉。
STEP2、面团压扁盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟；30分钟，用模具切除形状，放入铺油纸的烤盘上。
STEP3、160度15分钟
STEP4、完成
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