STEP1、处理吐司把吐司去边

STEP2、然后拿擀面杖把吐司擀平一些，备用

STEP3、处理香蕉先把香蕉切小块，不需要切的太小

STEP4、找一个平底锅，放入一小块黄油

STEP5、黄油融化后放入香蕉块和白糖

STEP6、把香蕉炒软炒香，香蕉本身不会出水，要防止粘锅，大概1分多钟就可以了

STEP7、做香蕉派把吐司四周涂上蛋液，一半放上刚刚处理好的香蕉泥

STEP8、把四周压紧

STEP9、表面斜着划两刀，这个步骤可有可无，注意不要用力过猛

STEP10、表面均匀地刷上蛋液

STEP11、放入预热好，200摄氏度，每面6分钟。各家火力有区别，大概程度是颜色变成金黄但不能焦，我是5分钟，差不多就直接停止

STEP12、如果你没有最重要的烤箱，也可以直接用平底锅锅内放入黄油

STEP13、黄油融化后，放入香蕉派小火煎到两面焦黄即可

STEP14、煎烤两种方法，成品味道上没有太大的差别，口感上烤箱版表皮更酥一点，趁热吃最好

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