STEP1、先准备好材料。

STEP2、黄油室温软化，搅打顺滑。

STEP3、加入红糖和白砂糖搅打均匀。

STEP4、分次加入室温的蛋液。

STEP5、加入香草精打匀。

STEP6、筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打和盐。

STEP7、切拌混合（不要过度翻拌），没有干粉即可。

STEP8、加入90克巧克力碎翻拌几下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时。

STEP9、分成30克左右的面团，用手搓圆，摆入烤盘。

STEP10、将剩下的巧克力碎摆在面团表面。

STEP11、放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤10-12分钟，饼干边缘微微发黄即可。

STEP12、烤好放在网架上晾凉，密封保存。