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热菜家常菜

外酥里糯的烤年糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (150克)
  • 牛奶 (140克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米油 (30克)
  • 白糖 (30克)
  • 泡打粉 (2克(可放可不放))
  • 蜜豆 (适量)

详细做法:

STEP1、六寸模具垫上油纸,把所有材料全部放碗中

外酥里糯的烤年糕

STEP2、搅拌至均匀无颗粒,先倒一半米糊进模具

外酥里糯的烤年糕

STEP3、放上蜜豆后再倒入剩下的一半

外酥里糯的烤年糕

STEP4、上下火170度烤40分钟

外酥里糯的烤年糕

STEP5、放泡打粉版

外酥里糯的烤年糕

STEP6、无泡打粉版

外酥里糯的烤年糕

STEP7、无泡打粉版

外酥里糯的烤年糕


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