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热菜家常菜

蟹肉芦笋培根卷儿

2022-03-19 10:41:07

芦笋会比较好吃!裹的时候要小心一点,培根比较薄啦。步骤图里是我第二次做的,培根用的是1/2,会比封面图这样用一整条培根好操作很多

配料表:

详细做法:

STEP1芦笋去尾巴(多切一点,芦笋头是最嫩最好吃的,如果比较老且粗的芦笋可以用刨刀削皮)再切成二等or三等分

STEP2、培根对半切开,把芦笋和蟹肉裹进去

蟹肉芦笋培根卷儿

STEP3、插上牙签固定(牙签要从培根结束的地方垂直插入)

STEP4、烤箱450F(200C)预热,烤10-15分钟

蟹肉芦笋培根卷儿

STEP5、出炉(如果烟熏培根,可以拿出来以后直接淋烤肉酱,或者也可以在烤之前撒黑胡椒)

蟹肉芦笋培根卷儿


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