STEP1、大闸蟹清洗干净每只屁股里塞两片姜片肚皮朝上（蟹壳在下）用蒸箱自带的有孔洞的蒸盘100度蒸18分钟完美！注：公蟹会略微流黄，并不代表没有熟哦，不信看看母蟹，膏都已经凝固了。如果螃蟹量大，可能需要适当再增加点时间。