STEP1、准备原料

STEP2、酸菜先每片用刀片一下

STEP3、再丝儿

STEP4、切好后清水洗两遍

STEP5、虾米用水清洗

STEP6、热锅，倒入油后再放入葱、姜、胡椒粉、料酒，炝锅

STEP7、加入酸菜翻炒

STEP8、加水煮沸后，加入羊肉

STEP9、喜欢粉丝也可以加粉丝哦

STEP10、加入海蛎子

STEP11、煮开后完成！

STEP12、上桌

STEP13、可以配上蒜泥哦

STEP14、不过我还是喜欢火锅蘸料！