STEP1、洗好的皮皮虾放在笼屉里，表面放葱丝和姜丝。其他什么都不放，不放盐。开锅上汽后记时8--10分钟

STEP2、到时间后稍微在锅里闷5分钟

STEP3、调个简单的酱汁：生抽，醋，香油，随量放。开始享用了。