STEP1、把清洗干净的小龙虾炸一下

STEP2、留一点炸龙虾的油放入八角桂皮香叶炸香

STEP3、放入大蒜，姜片，葱炒香，放入炸好的小龙虾

STEP4、到人料酒煮5分钟

STEP5、加人水，盐，生抽，龙虾酱，白糖，土豆块大小火煮15分钟

STEP6、加入香菜，葱花大火煮5分钟收汁

STEP7、装盘放香菜，葱花点缀