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热菜家常菜

清蒸蒜蓉海虹

2022-03-19 10:41:07

1.清洗的时候注意安全,可以用小刷子刷刷表面2.放锅里的时候别让蒸汽烫到

配料表:

  • 青口贝 (12只)
  • 料酒或者白酒 (2勺)
  • 大蒜 (5-6瓣)
  • 小葱 (1根)
  • 姜 (3片)
  • 盐 (一点点)
  • 蒸鱼豉油 (3勺)
  • 粉丝 (一把)
  • 小米辣 (1只)

详细做法:

STEP1、青口贝解冻,清洗。清洗,清洗,之前处理别海鲜还滴油,放铁筷子,众说纷纭,家是收拾好,以方法大家都可以借鉴哦

STEP2、偷偷泡好一把粉丝,之后调酱汁:蒸鱼豉油盐料酒

STEP3、把的葱丝姜丝铺盘底,码好青口贝,铺上蒜末和分好的粉丝,浇汁儿,再放小米辣!

STEP4、蒸锅上汽儿后,放盘子,蒸7分钟(蒸10分钟(•.•),后出锅(*)

STEP5、大功告成!

清蒸蒜蓉海虹


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