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热菜家常菜

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

2022-03-19 10:41:07

少洗碗,步骤少。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 植物油 (100克)
  • 泡打粉 (7克)
  • 糖粉 (80克)
  • 水 (100克)
  • 马苏里拉碎 (100克)

详细做法:

STEP1、大碗一个,不需要无水无油干干净净,加100克无味道植物油。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP2、放称上继续

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP3、加入80克糖粉。也可以是白糖,到我的白糖不够,用糖粉代替的。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP4、搅拌均匀。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP5、加入两个全蛋。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP6、搅拌。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP7、加入低筋粉。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP8、200克低筋粉。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP9、加泡打粉。一定要加,不然蛋糕蓬松不起来,口感不好。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP10、搅拌。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP11、然后加入马苏里拉芝士碎。搅拌的太投入,忘了让马苏里拉露个脸。看这些一粒一粒的就是。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP12、用之前舀了戚风蛋液的还没洗的勺子,将搅拌好的面糊舀进纸杯,六七分满。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP13、烤箱提前预热。上下火180度25分钟。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP14、香

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP15、小鸣哥迫不及待,也不怕烫,看,拉丝啦

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP16、趁热肯定能拉丝

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP17、外焦里嫩,冷了虽不能拉丝,但口感还不错,不干。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯

STEP18、全家福开一张。

可拉丝的马苏里拉马芬蛋糕杯


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