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热菜家常菜

老爸'老北京豆角焖面

2022-03-19 10:41:07

喜欢颜色深的,放点老抽。

配料表:

  • 扁豆 (数根)
  • 蒜 (1头)
  • 盐 (少许)
  • 葱 (一段)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、倒油,炒香葱花姜沫大料,放豆角煸炒变色,放生抽,然后后放3大碗水,盖盖子烧开,大约5分钟。

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STEP2、放面条,铺在上面不要搅拌。盖盖子小火1、2分钟。

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STEP3、水少了开盖。搅拌。

老爸

STEP4、放蒜沫,起锅!

老爸


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