配料表:
详细做法:
STEP1、先活面,大家都会,不罗嗦
STEP2、发面的空档,先把木耳用热水烫开,时间紧,任务重,只好粗暴解决问题了
STEP3、冰箱里的牛肉末微波炉里30秒化冻,放入盐/酱油/五香粉调味,香油要后方,调味品的味道比较容易进入肉里
STEP4、胡萝卜用擦丝的板擦成丝,很快的:)那时候还没买food processor,要搁现在,直接拿food processor解决问题了:)
STEP5、木耳汤好后用搅拌机(blender)达成末,三秒钟就解决问题了:)
STEP6、将菜和肉混在一起,滴几滴香油,开包