配料表：
详细做法：
STEP1、把所需材料洗好，胡萝卜切丝，葱切段，红辣椒切圈，芹菜切段，姜切丝，蒜切碎
STEP2、锅烧热，放油，依次放入辣椒，蒜，姜炒香
STEP3、放入红萝卜炒软再放入芹菜翻炒
STEP4、加入牛百叶，翻炒一下加盐、料酒、生抽拌匀，加一点水，水热放鸡精，放葱，炒均匀就出锅了
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