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热菜家常菜

五彩牛百叶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 百叶 (克)
  • 红辣椒 (3根)
  • 红萝卜 (半根)
  • 芹菜 (适量)
  • 姜 (片)
  • 蒜 (瓣)
  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 生抽 (勺)
  • 鸡精 (勺)
  • 葱 (根)

详细做法:

STEP1、把所需材料洗好,胡萝卜切丝,葱切段,红辣椒切圈,芹菜切段,姜切丝,蒜切碎

五彩牛百叶

STEP2、锅烧热,放油,依次放入辣椒,蒜,姜炒香

五彩牛百叶

STEP3、放入红萝卜炒软再放入芹菜翻炒

五彩牛百叶

STEP4、加入牛百叶,翻炒一下加盐、料酒、生抽拌匀,加一点水,水热放鸡精,放葱,炒均匀就出锅了

五彩牛百叶


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