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热菜家常菜

红油牛百叶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 百叶 (600克)
  • 大葱白 (一段)
  • 香菜 (一棵)
  • 辣椒油 (适量)
  • 鸡粉
  • 芝麻油 (适量)

详细做法:

STEP1百叶洗净切丝,烧开水,倒入少量料酒,再放入百叶焯烫5分钟,捞出沥干水

STEP2、葱切寸段,然后纵向切丝,香菜切寸段备用

STEP3、将葱丝、香菜段放在百叶丝上,调入盐、辣椒油、少许鸡粉、芝麻油,拌匀盛盘即可


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