配料表:
详细做法:
STEP1、先准备好材料
STEP2、先把牛百叶500克,生粉10克捞匀
STEP3、在另一个盆里放入腐乳6块连腐乳汁水一起,盐10克,味精12克,糖15克,胡椒粉,鸡精适量,一起拌匀,成调味汁
STEP4、放入牛百叶,拌匀,加入蒜子油,葱油,麻油再拌匀
STEP5、最后加入胡萝卜丝,葱丝,姜丝,红椒丝,拌匀,大火蒸2-3分钟即可
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