STEP1、里脊肉切成条加姜汁，料酒，盐，胡椒粉，生粉腌制一会儿

STEP2、

STEP3、一份生粉和三份面粉加水调成面糊

STEP4、

STEP5、将里脊肉放在面糊中滚一下上浆

STEP6、

STEP7、油锅烧热放入里脊肉炸至金黄

STEP8、

STEP9、全部炸好后再入锅复炸一下

STEP10、

STEP11、油锅中留一点点底油，放入番茄酱，一点糖和一点醋炒一下

STEP12、

STEP13、放入炸好的里脊肉翻炒一下，加一点热水煮，煮至浓稠关火撒上白芝麻