热菜家常菜
醋溜莲花白/包菜
这道菜超简单的人人都能做，唯一要注意的就是莲花白真的出锅前要尝一下是不是熟透了，我的出锅以后才尝就觉得还稍稍有点生，看外观看不出来的，看起就熟了。
配料表：
- 包菜 （适量）
- 干辣椒 （1个）
- 橄榄油 （1勺）
- 醋 （1勺半）
- 盐 （适量）
- 酱油 （1勺）
详细做法：
STEP1、干辣椒洗净切段，蒜切片。锅里加油，烧热后加入蒜和辣椒爆炒至有香味，注意别炒糊了。
STEP3、加入酱油，醋和盐，因为我个人比较爱吃醋的味道，所以我放的醋比酱油多一些，这个比例大家可以自己调整，但是酱油一定不要放多了，会咸。翻匀后出锅就可以了。
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