热菜家常菜
油泼茼蒿
油热后，倒蚝油和凉拌汁时注意把火调小，容易炸锅。喜欢辣的，可以多放些辣椒，那样更香！
配料表：
- 茼蒿
- 辣椒
- 白糖
- 李锦记蚝油
- 凉拌汁
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、茼蒿洗净后控干水分，撕成段
STEP3、辣椒掰碎
STEP4、锅内倒油，先倒入李锦记蚝油
STEP5、蚝油冒泡后，倒凉拌汁
STEP6、辣椒段放碗中，加适量白糖
STEP7、将锅中的油汁倒入碗中成凉拌汁
STEP8、将拌汁倒入茼蒿
STEP9、拌匀装盘
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