配料表：
详细做法：
STEP1、荠菜洗净，焯水后放入冷水中，切成细末；胡萝卜、冻豆腐切丁
STEP2、面粉加水和成面糊，放盐、白胡椒粉调味
STEP3、热锅放油，先放胡萝卜炒两下，再放冻豆腐、荠菜末翻炒至8成熟，把面糊倒入，摊成薄饼，煎成金黄色即可
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