配料表：
详细做法：
STEP1、肉丝用料酒，生姜，生抽，糖，盐，水淀粉，拌匀，冰箱放置半小时
STEP2、白菜洗净切丝
STEP3、荠菜洗净水中焯一下切好备用
STEP4、锅中放油肉丝炒至变色加入白菜，放入盐调味，最后放入水淀粉勾芡，加入荠菜拌匀，春卷皮包好入油锅小火炸酥即可
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