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热菜家常菜

简单美味杏鲍菇虫草花

1.酱汁中不同的调味料用量是根据我自己的口味调制的,每个人口味不同,食材量不同会有差异,请大家自行调整哦!2.最后把酱汁收得浓稠一些更美味哦!

配料表:

  • 虫草花 (100克)
  • 杏鲍菇 (2个)
  • 蚝油 (1汤勺)
  • 六月鲜酱油 (2汤勺)
  • 白糖 (5克左右)
  • 蒸鱼豉油 (1汤勺)
  • 植物油 (适量)

详细做法:

STEP1虫草花浸泡20分钟清洗干净,杏鲍菇清洗干净后切丝备用。所有调味料混合成酱汁。

简单美味杏鲍菇虫草花

STEP2、锅烧热加入植物油(油的用量可以根据个人喜好)把杏鲍菇和虫草花一起倒入锅中煸炒。

简单美味杏鲍菇虫草花

STEP3、持续煸炒直至杏鲍菇变软出水。

简单美味杏鲍菇虫草花

STEP4、将混合好的酱汁倒入锅中,中火慢慢煮至入味。

简单美味杏鲍菇虫草花

STEP5、稍作收汁,装盘完成!

简单美味杏鲍菇虫草花


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