STEP1、种面团材料全部混合，揉成光滑的面团，面盆盖上保鲜膜，放在温暖处发酵

STEP2、种面团发酵至2-3倍

STEP3、发酵好的种面撕成小块（为了尽快搅拌均匀或者揉均匀）,加入主面团黄油以外的材料一起揉成光滑的面团。略有筋度时加入黄油，继续揉到能扯出较为结实的透明薄膜

STEP4、揉好的面团整理光滑，盖保鲜膜室温静置30分钟

STEP5、将静置完成的面团取出按压排气，然后分割为6等份，每份约96克。

STEP6、将其滚圆后盖保鲜膜松弛15分左右

STEP7、松弛好的面团擀开椭圆形

STEP8、翻面横在身前自三分之一处内折，用手掌根部拍紧

STEP9、下面三分之一同样内折，压紧

STEP10、两边对折，捏紧收口

STEP11、用两手掌心慢慢将其搓长，长度与模具大致等同即可

STEP12、或者中间包入蜜豆

STEP13、卷起，捏紧收口

STEP14、摆入模具即可

STEP15、烤箱放一烤盘热水，发酵模式温度设置35度左右（也可以根据自己的烤箱设定或者不设置，时间设置40分左右，直到面团发酵到两倍大取出面团和水烤箱170度预热

STEP16、放入预热好的烤箱，中层上下管170度烘烤20分左右即可

STEP17、出炉脱模冷却即可