配料表:
详细做法:
STEP1、融化的黄油加糖搅拌均匀
STEP2、鸡蛋液打散加入图一里,可以用手动打蛋器搅拌粘稠
STEP3、加入筛过的面粉
STEP4、继续搅拌,直到面粉和黄油完美融合在一起
STEP5、按压的手法揉成光滑的面团,天气热放在冰箱冷藏半个小时
STEP6、拿出面团上面铺一张耐油纸,这样擀起来面片光滑也不粘在擀面杖上
STEP7、擀完就是这样的,厚度3mm或者4mm吧
STEP8、我这套图案有点大,这样摆好就能避免浪费空间
STEP9、压出来的小可爱们
STEP10、这个图实际是第二盘温度调整150烤10分钟,刚刚好;第一盘没有这么多,主要是温度是170烤10分钟
STEP11、这是第一盘试试水,结果一部分焦了,吃的口感不苦,有一些巧克力味道
STEP12、这是第二盘出品,温度时间刚刚好
STEP13、时间太晚了,这些小可爱们只能留着明天孩子们上学前吃一些了
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