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过敏宝宝水解奶粉磨牙饼干

2022-03-19 10:41:07

1.揉面团的时候会觉得面团好硬,是正常的哈,前面不要随意加水。2.既然是给宝宝磨牙,那肯定是硬的哈。脆的宝宝就容易呛到了。

配料表:

  • 低粉 (130克)
  • 半水解奶粉/全水解奶粉/奶粉冲好水 (60ml)
  • 半水解奶粉/全水解奶粉/奶粉(干的不需冲水) (25克)

详细做法:

STEP1、把奶粉,低分,冲好的奶放在无盐无油无水的容器里活成面团。揉至面团表面光滑即可。

过敏宝宝水解奶粉磨牙饼干

STEP2、保鲜膜包好静置25-30分钟。

过敏宝宝水解奶粉磨牙饼干

STEP3、少拍了一个步骤。就是用擀面杖把面团擀成1公分左右的厚度,然后用刀切1公分左右的宽度。稍微团一下,边边的棱角稍微圆润一点然后再拧成麻花状。这样不容易硌到宝宝。

过敏宝宝水解奶粉磨牙饼干

STEP4、烤箱150预热,然后烘烤15分钟。再调整为120继续烤20-30分钟。烤箱,掰开面断生了可以。中间有点软也没关系,晾凉了硬了。不建议温度太高烤,因为宝宝容易上火。如果想快速一些,预热180,烘烤25分钟。

过敏宝宝水解奶粉磨牙饼干

STEP5、这个是先预热160烤了15分钟的,表面已经微焦,所以建议温度低点慢慢烤。

过敏宝宝水解奶粉磨牙饼干

STEP6、装瓶密封起来。给宝宝磨牙的时候旁边要有人看护噢,避免饼干断了太大块卡到小baby呦。

过敏宝宝水解奶粉磨牙饼干


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