STEP1、秋葵用清水洗干净，或则用清水加盐浸泡，去除农药

STEP2、秋葵洗干净后，锅中放水煮秋葵三分钟，加点适量的盐，让秋葵的颜色好看点

STEP3、生抽，蚝油，清水，各两勺，搅拌均匀也可加适量的糖（我不喜欢吃甜的所以没加）

STEP4、我喜欢吃蒜，所以加了8瓣，剁碎留着备用

STEP5、热锅加油，蒜倒进锅里，小火炒出香味后倒入调好的料汁

STEP6、因为我喜欢吃辣的，所以加了小米辣切碎放在秋葵上面，再淋上加热后的调料