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热菜家常菜

葡萄干曲奇饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 葡萄干 (60克)
  • 黄油 (120克)
  • 低筋面粉 (230克)
  • 糖粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淡奶油 (10g)

详细做法:

STEP1、将黄油软化,打至顺滑

葡萄干曲奇饼干

STEP2、然后加入糖粉,打均匀。

STEP3、分3次倒入鸡蛋,每放入一次搅拌一次,分

葡萄干曲奇饼干

STEP4、加入淡奶油,继续搅拌均匀。

STEP5、筛入面粉,并用刮刀搅拌成光滑面团,然后倒入葡萄干,再次搅拌。

STEP6、有工具的可以用工具,没工具的可以像我一样用保鲜膜压出形状,放入冰箱冷藏半个小时定型。

葡萄干曲奇饼干

STEP7、定型之后拿出来切成0.5cm厚的小块,175度,5分钟预热。最后放入烤箱180度,20分钟。

葡萄干曲奇饼干


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