STEP1、包菜用手把叶片一片一片撕下来，按喜好成块，洗干净后放在开水里烫一下。

STEP2、烫好的包菜捞出来浸凉后稍微挤干水分待用

STEP3、起油锅，烧热后加花椒籽、姜片爆香后放入包菜翻炒，加鲍鱼汁，加一勺水、加适量盐和葱花出锅。