配料表:
详细做法:
STEP1、冬枣洗干净
STEP2、在每一个冬枣上竖着划一些纹路,为了更好的让甜度浸入里面。
STEP3、全划好后纹路后放入锅中用水煮熟或蒸熟都可以,如果用水煮,水刚好到枣的位置即可。
STEP4、煮好后捞出晾一下水份
STEP5、加200克左右的水,把白糖,冰糖,冰糖,慢慢,一定多滚动,以防糊,我用了大约30分钟左右。糖充分的在了上。
STEP6、捞出后放在太阳下晒或烘干都可以
STEP7、我是选择的烘干,枣提前可以去核,我因为懒所以没去。
STEP8、在阳光照射下颜色非常漂亮而且甜度刚刚好,储存起来包粽子非常不错