热菜家常菜
快手空心菜
配料表：
- 空心菜 （1把）
- 蒜 （3瓣）
- 盐 （适量）
- 生抽 （3勺）
详细做法：
STEP1、买了两块钱空心菜，不到一斤吧。（跟菜场老板说几个人吃，让他称），清洗干净切段，我切成这么长的了（也可以不切）
STEP2、切这么多蒜
STEP3、锅中火烧热倒油，油热后倒入蒜片爆香，爆香后倒入空心菜，转最大火，翻炒一分钟，倒入3勺生抽，适量盐翻炒均匀出锅装盘。
STEP4、这么大的勺子
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