热菜家常菜
上班族的快手简单晚餐——香葱鲜蘑
1.没有信心洗干净鲜蘑，我放在盐水里泡了一会2.鲜蘑本身有水，翻炒以后如果出水较多，也可以不再加水
配料表：
- 鲜蘑 （适量）
- 葱 （6根）
- 蒜 （4瓣）
- 姜 （一小块）
详细做法：
STEP1、食材全家福
STEP2、鲜蘑洗干净
STEP3、准备姜蒜沫
STEP4、小葱切小段
STEP5、油锅爆香姜蒜，下入一半小葱
STEP6、下入鲜蘑
STEP7、下入小葱翻炒
STEP8、加入2勺蚝油，2勺酱油，1匙糖，1匙盐，半匙白醋，小半碗水，炖炒
STEP9、小半碗淀粉水，准备勾芡
STEP10、出锅
STEP11、装盘
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