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热菜家常菜

开口笑

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 食用油 (50克)
  • 白糖 (适量)
  • 芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、300克面粉里加三颗鸡蛋,泡打粉5克,50克,白糖适量(根据自己喜欢的甜度增加)。搅拌均匀,揉捏一会,能捏成团就可以了(如果面团太硬可以再加鸡蛋)。

开口笑

STEP2、捏成团后,一个个的沾上芝麻。

开口笑

STEP3、油五成热,把团子放下去炸,要小火炸哦,给点耐心,要炸透,炸三五分钟后团子就会开口了。

开口笑

STEP4、炸成深黄色就可以出锅了(捏的团子大小不一样,火候自己掌握哦)

开口笑

STEP5、颜色是非常漂亮的。吃起来也好香,外面酥脆,里面有嚼劲。真是一级棒。

开口笑


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