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热菜家常菜

香蕉遇见核桃

2022-03-19 10:41:07

香蕉带皮最少要350克核桃可以用生的必须用玉米油可以用其他坚果

配料表:

  • 香蕉 (2根)
  • 细砂糖 (50克)
  • 玉米油 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋粉 (150克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 小苏打 (3克)
  • 核桃碎 (60克)
  • 核桃仁、南瓜籽、蔓越莓干 (适量)

详细做法:

STEP1、带皮香蕉两个(大约350克)放进180度烤箱,烤15分钟

香蕉遇见核桃

STEP2香蕉去皮,加入细砂糖,用打蛋器搅打成泥

香蕉遇见核桃

STEP3、加入玉米油

香蕉遇见核桃

STEP4、加入2个鸡蛋

香蕉遇见核桃

STEP5、搅打均匀

香蕉遇见核桃

STEP6、加入低筋粉、泡打粉、小苏打,继续搅打

香蕉遇见核桃

STEP7、加入核桃碎拌匀

香蕉遇见核桃

STEP8、模具内侧刷油防粘

香蕉遇见核桃

STEP9、蛋糕糊倒入六寸模具,表面适量干果装饰,放进170度预热好的烤箱,烤制40分钟

香蕉遇见核桃

STEP10、成品很漂亮吧,还很好吃呢

香蕉遇见核桃


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