STEP1、糯米提前一天浸泡

STEP2、第二天上锅蒸30分钟

STEP3、蒸好的样子

STEP4、直接过水冲洗，差不多10秒

STEP5、加入酒曲，1g

STEP6、搅拌均匀

STEP7、装入容器中，挖个洞

STEP8、再加入0.5g酒曲。盖上盖子，干燥温暖的地方，裹上厚毯子（毕竟冬天哇）

STEP9、一天半后的样子

STEP10、三天后的样子

STEP11、成品忘记拍照了，这是之前做好的。米都浮起来了就表示已ok啦。enjoy