STEP1、菠菜一小把，洗净焯水去草酸；

STEP2、烤肠2/3（25克）切小丁，菠菜叶茎分离，将叶切碎；

STEP3、锅中少许油，煸炒烤肠粒；

STEP4、加入米饭翻炒均匀，少许盐调味；

STEP5、加入菠菜碎，翻炒均匀；

STEP6、盘中用茎做基底，保鲜膜将炒饭包成小饭团，逐一放上面；再用黄彩椒剪五角星；1/3香肠蒸熟切半做树干；因时间关系，造型步骤未顾上拍照）

STEP7、完成。