STEP1、所有备料的大合照，少拍了芝麻酱1爸爸妈妈太能吃辣，所以做的少。2肉类可以酌情添加。3鸡翅划花刀用料酒、姜片腌制（腌制时间准备其他东西就可）4虾挑去虾线、虾脚5所有材料按图片切好（或按照个人喜好）

STEP2、将锅中刷一层油，将鸡翅平放入锅中

STEP3、小伙煎至两面金黄放入盘中备用‼一定要慢慢煎，让鸡翅里面也热透。‼最好使用不粘锅。

STEP4、虾放入刚刚油锅中

STEP5、虾煎的时间短一些，一变色就拿出装盘备用

STEP6、将不易熟的蔬菜放入油锅中，小火煎3mins-5mins‼如果不想过油，就放入沸水中煮几分钟

STEP7、将锅中倒入5-10ml油，油、姜、蒜放入锅中，若爱吃辣椒，放入调料包中的干辣椒一起。‼我只放了1/3的红辣椒

STEP8、炒出香味后，将调料包放入锅中，不停翻炒。‼此时又要强调不粘锅的重要性‼

STEP9、1炒到酱料沸腾时，放入所有食材顺序：木耳、腐竹、金针菇（炒软）鸡翅（鸡翅，再继续放其他）土豆、莲藕虾午餐肉2让食材跟辣椒包裹，搅拌（土豆）3大概10mins（鸡翅）4炒的过程中视情况加水，盖锅盖焖2mins，收收汁‼敲重点：放入两小勺芝麻酱，搅拌

STEP10、摆盘！配一碗米饭。

STEP11、摆盘必须好看