STEP1、所有原料排队站好，拍个全家福

STEP2、按用量称取原料。1）黄油提前室温软化，与糖粉和盐放入同一个碗中。也可微波炉加热15秒，图中黄油加热过头了）2）牛奶与玉米油混合搅拌。3）小葱洗净擦干，切成葱沫备用。

STEP3、用打蛋器打发黄油混合物至如图状态。

STEP4、向打发的黄油中分三次加入牛奶玉米油混合液，每次用打蛋器搅拌均匀，最后得到奶油状混合物。

STEP5、拌入葱沫。

STEP6、少量多次加入面粉，每次充分翻拌均匀。注：左右上下翻面条粉，不要转圈搅拌面粉，以免面粉产生筋性，饼干不酥脆。

STEP7、将面团隔着油纸捏成方形长条，放入冰箱冷冻半小时。

STEP8、烤箱预热至360F。饼干切成片状。

STEP9、摆入烤盘中。饼干间留有缝隙，避免烤制时延伸粘连。放入烤箱上层，360F，20分钟。饼干放凉后非常酥脆\()/