STEP1、做好的甜面团冷冻30分钟，方便整形。

STEP2、把面团均匀擀成5020的长方形。

STEP3、均匀分割成50块210的小长方形。

STEP4、每一小块面卷一条脆皮肠，卷2到3圈，不宜过多过少，脆皮肠两头要漏出来。

STEP5、全部卷好以后，醒发40分钟左右。

STEP6、每一个均匀挤上1克烤沙拉。

STEP7、撒上1克刨丝的马苏里拉。

STEP8、上下火185，10分钟调炉，再烤3分钟左右观察颜色到金黄色出炉，震盘放凉。