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来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

2022-03-19 10:41:07

1.芒果肉内加入糯米粉时先不要加水,如果觉得面团有点干时再加,不干就不需要另外加水。2.芒果小圆子要小个一点吃起来才好吃。3.喜欢比较甜的可以加白砂糖。4.煮熟的芒果小圆子过两遍白开水是为了让口感吃起来更劲道。

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 兰雀纯牛奶 (200毫升)
  • 糯米粉 (适量)
  • 蜂蜜 (1勺)

详细做法:

STEP1、芒果一个去皮后取出肉压碎。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

STEP2、加入适量糯米粉。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

STEP3、活成一个软硬适中的糯米团。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

STEP4、把糯米团用手团成一个个小圆子。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

STEP5、一锅水烧开后放入芒果小圆子。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

STEP6、煮到小圆子都浮到水面上就熟了。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

STEP7、把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧

STEP8、碗内加入一勺蜂蜜。

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STEP9、倒入适量纯牛奶,用勺子把蜂蜜活开。

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STEP10、倒入沥干水分的芒果圆子即可。

来碗超甜的牛奶芒果小圆子吧


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