配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有的材料,这里忘了拍蜜香豆。
STEP2、将除黄油、蜜香豆外所有材料混合搅拌均匀后加入黄油,搅拌均匀,然后覆保鲜膜发酵。
STEP3、发酵至两倍大小时,完成一次发酵过程,取出揉出气泡。
STEP4、将发酵好后的面团等份分成9份,揉匀,擀成圆饼,裹上蜜香豆,为了拍照,放的有些散。
STEP5、将包裹蜜香豆的面团捏出自己想要的形状。进行二次发酵。
STEP6、二次发酵完成后,表面均匀的撒上高粉,然后切花,我切的比较随意。
STEP7、上下火180度,下层烤25分钟左右。烘焙到分钟时,加盖锡纸,不然颜色就不好看了。