STEP1、采摘的鲜槐花清净，去除杂质，可以用淘米水或面粉水浸泡。洗净后捞出沥干水分。

STEP2、打入一整个鸡蛋，搅拌均匀，加入少许盐。

STEP3、加入面粉。继续搅拌均匀成糊状。

STEP4、平底锅放少许油，倒入搅拌好的糊状。小火煎。

STEP5、煎的时候用筷子拨弄均匀。

STEP6、煎好一面再翻面，煎致两面金黄。

STEP7、闻到香喷喷的，就完成了！注意小火煎。